دجاج بالسبانخ - تشيز كيك مخبوزة
دجاج بالسبانخ
4 صدور دجاج مخليين
1 كوب مشروم
2 كوب سبانخ
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة كبيرة زيت
1 مكعب مرق
1/2 كوب كريمة
جبنة امنتال
رشة جوز الطيب
ضعي ملعقة من الزبدة وعليها ملعقة من الزيت في طاسة ثم شوحي الدجاج
تبلي الدجاج بالملح والفلفل وشوحيها ختى تاخذ اللون الذهبي
عند الحصول على اللون ضيفي البصل وشوحيه قليلا
ثم ضيفي المشروم ومكعب المرق ثم ضيفي السبانخ
قلبيهم جيدا ثم ضيفي الكريمة
ضعي الجبنة على الوجه واتركيها دقيقتين
زينيها بالصنوبر وقدميها ساخنة

تشيز كيك مخبوزة
2 كوب بسكوت مطحون
100 جرام زبدة
600 جرام جبنة كريمي
2 ملعقة دقيق
1 كوب سكر
2 بيضة
1 صفار بيضة
1 كوب كريمة سائلة
1 ملعقة بشر ليمون حسب الرغبة
ضعي البسكوت المطحون في قالب التشيز كيك ثم ضعي عليها الزبدة وقلبيهم جيدا حتى يتشرب البسكوت من الزبدة
في العجانة ضعي السكر ،الجبنةالكريمي واخفقيهم جيدا
ثم ضيفي البيض وصفار البيض وبشر الليمون
ضيفي الدقيق تدريجيا ثم ضيفي الكريمة
صبي الخليط على البسكوت في قالب وادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة ثم بعد النضج اتركيها لتبرد ثم ضيفي على الوجه صوص الكريز وقدميها باردة